CARIÑENA. La Rebotica

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C/ San Jose, 3

 Martes-Domingo: 13:30 – 15:30h.

Tel: 976 620 556

Tiempo atrás fue una rebotica, una farmacia repleta de recovecos y cuartos —que se han mantenido— dedicada a dispensar medicamentos. Pero llegaron Nati Lacal, a la cocina, y Silvestre Cros, a la sala, y comenzaron a dispensar alimentos, convenientemente elaborados. Tras el necesario rodaje, el arduo trabajo dio sus frutos y La Rebotica ofreció lo que sus propietarios habían soñado. Cocina aragonesa, diseñada a partir de productos de calidad, inspirada en la tradición, pero actualizada a los nuevos gustos.

Han adaptado muchas de sus recetas para convertirlas en “Apto para celíacos” carta

verema

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