Sábado 24 de mayo. Este año celebramos el Día del Celíaco en DINÓPOLIS de Teruel. Hemos preparado un programa divertido para que participéis todos 8.00 h. Salida del autobús de Huesca (grupo mínimo de 35 personas, indicaremos punto de salida.) 8.30 h. Salida del autobús de Zaragoza desde Paseo María Agustín nº 20 … Leer más
Ingredientes 4 huevos M 250g azúcar 120g aceite 3 yogures griegos Danone (de 125g cada uno) 60g leche 230g harina de arroz + 115g harina de maicena. También puedes poner 345 gr de harina para repostería. 75g cacao puro en polvo Valor opcional 1 sobre + 1/2 levadura (24g aprox) 150g gotas chocolate + 50g … Leer más
El jueves 10 de abril en el espacio Saborea de Puerto Venecia, Dr. Schär, nos invitó a participar en los talleres de cocina que ha organizado a cargo de los cocineros del grupo La Bastilla. Recetas : Alta gastronomía sin gluten
Dr. Schär nos invita a los talleres que ha organizado en el espacio Saborea de Puerto Venecia. Alta gastronomía sin gluten JUEVES 10 DE ABRIL Sin gluten: de la necesidad a la tendencia. VIERNES 11 DE ABRIL De tapas sin gluten. … Leer más
PARA LOS BIZCOCHOS (muffins) 100ml aceite 110g azucar 2 huevos M 70g harina arroz 30g harina maíz 1 cucharadita de pasta de vainilla Bourbon 1 cucharadita de levadura 1 cucharada de cacao en polvo sin azucar 1 cucharada de leche 1 cucharadita de colorante rojo PARA LA CREMA (buttercream) 200g mantequilla sin sal … Leer más
Este año se celebra el 24, 25 y 26 de abril. Como en anteriores, la Asociación Celíaca Aragonesa, participa en la Feria de Vinos de Aragón que se celebra en el Barrio de Montañana, aportando el pan sin gluten para poder tapear. Al comprar los tiquets para degustar el vino, si dices que eres celíaco … Leer más
El pasado día 2 de abril, Sandra y Pilar, representando a la Asociación Celíaca Aragonesa, entregaron a El MOLINO DE BURBAGUENA el premio a la mejor tapa «apta para celíacos» del certamen. Además la tapa premiada por nosotros también se llevo el premio a la mejor tapa del concurso, demostrando así que una buena tapa … Leer más
Esta receta es fácil de preparar y además no se utilizan más que ingredientes totalmente naturales. Ingredientes (para unas 20-25 galletas) 120g de azúcar glass 85g de almendra cruda molida 1 clara de huevo 20-25 almendras crudas enteras Se pueden aromatizar con ralladura de limón o de naranja Preparación: Se precalienta el horno a 170ºC, En … Leer más