«Desmontando mitos sobre enfermedad celíaca» El próximo miércoles 29 de diciembre, a las 16:30 horas, aprovechando que tenemos a los peques en casa disfrutando de las vacaciones navideñas, vamos a preparar un juego para ellos en el que intentaremos desmontar los mitos más comunes sobre enfermedad celíaca. Será online, cada uno jugará desde su casa … Leer más
Menús sin gluten en las cafeterías y restaurantes de ARAMON Recordamos que Schär será, a partir de esta temporada, proveedor oficial de productos sin gluten del grupo ARAMÓN. Aquí puedes consultar la nota de prensa. El menú Aramón sin gluten en bocaterías se compone de: Hamburguesa con queso + patatas curves + dip choc + bebida. También puedes encontrar desayuno … Leer más
Haz la quiche a tu gusto Ingredientes para la masa quebrada:• 250g de harina sin gluten Schär• 125g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente• 1-2 cucharadas de agua muy fría, de la nevera• 1 huevo M• 1 pizca de salMezcla todos los ingredientes de la masa con la mano. Poco a poco para quese … Leer más
Vacunas Covid-19 para niñas y niños con enfermedad celiaca A raíz de la nueva autorización de la ampliación del rango de población diana de la vacunación contra la COVID-19 a niños de 5 a 11 años, la Society for the Study of Celiac Disease (SSCD), que la integran expertos en enfermedad celiaca de EEUU, Canadá … Leer más
La marca ya ha retirado el lote afectado Gracias a la información recibida por parte de varios socios de FACE hemos tenido constancia del error de este etiquetado que indica “sin gluten” en un producto que contiene harina de trigo como ingrediente principal. El etiquetado frontal del producto se indica la mención “sin gluten” mientras … Leer más
FACE, FACE-Joven y 5 al Día publican un recetario de batch cooking para personas celiacas Este proyecto busca fomentar la adquisición de hábitos saludables por parte del colectivo celiaco, así como optimizar el tiempo a la hora de seguir una estricta dieta sin gluten. Madrid, 29 de noviembre de 2021.- La Enfermedad Celiaca (EC) es una patología … Leer más
En Aragón tenemos una gran red de voluntarios La vida de las personas celiacas ha cambiado de manera radical en los últimos 30 años. Los voluntarios y voluntarias de las asociaciones de pacientes han conseguido hacer la vida de las personas con enfermedad celiaca más fácil. Estas personas principalmente son padres y madres de niños … Leer más
IX Ruta del Cocido de Bodegas Valero Durante todo el invierno, hasta el 15 de marzo, se está celebrando la IX edición de la Ruta del Cocido. Los establecimientos de Aragón sin gluten que ofrecen cocido apto para celíacos son:Bodegón Azoque, los jueves.La Parrilla de Albarracín, los miércoles y jueves.Restaurante El Foro, jueves por encargo. … Leer más
XXII Certamen Restaurantes Zaragoza Ayer tuvo lugar la entrega de premios Horeca del XXII Certamen Gastronómico de Restaurantes de Zaragoza. Nuestro presidente, Ramón Moraza, y Alicia Franco, miembro de la Junta Directiva, asistieron a dicho acto, en el que pudieron charlar con Gloria Pérez, directora General de Turismo.Estuvieron acompañando a los establecimientos premiados, cuatro de … Leer más