Roscón sin gluten para Reyes o para San Valero Hacer roscón sin gluten no es tarea fácil, ya que no todas las harinas sin gluten tienen la misma formulación y es una receta en la que el gluten aporta una tensión que es difícil encontrar en nuestras harinas de cereales sin gluten. Hay muchas recetas … Leer más
Para celebrar el patrón de Zaragoza La próxima semana sortearemos treinta roscones entre nuestros socios de la ciudad de Zaragoza, en colaboración con el Ayuntamiento de Zaragoza y nuestros miembros de Aragón sin gluten, La Guinda del Pastel, La Mar de Cookies y Sin Gluten Teruel. Nos pondremos en contacto con los ganadores para indicarles … Leer más
«Preparamos juntos nuestro roscón de San Valero El próximo miércoles 26 de enero, a partir de las 17 horas, prepararemos juntos, nosotros en la cocina de Eroski y tu en casa, el roscón para celebrar la festividad de San Valero. Si te apetece apuntarte, manda un correo a dietista@celiacosaragon.org y te enviaremos el listado de ingredientes que … Leer más
«Desmontando mitos sobre enfermedad celíaca» El próximo miércoles 5 de enero, a las 16:30 horas, aprovechando que tenemos a los peques en casa disfrutando de las vacaciones navideñas, vamos a preparar un juego para ellos en el que intentaremos desmontar los mitos más comunes sobre enfermedad celíaca. Será online, cada uno jugará desde su casa … Leer más