Agenda
Semana de Sep 13th
| Lunlunes | Marmartes | Miémiércoles | Juejueves | Vieviernes | Sábsábado | Domdomingo |
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13 septiembre, 2021
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14 septiembre, 2021
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15 septiembre, 2021(2 events) 9:50 am: Taller de manipulación de alimentos y alérgenos para hostelería – Clase online para establecimientos miembros de la red Aragón sin gluten. 4:30 pm: TALLER DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS SIN GLUTEN PARA HOSTELERÍA – TALLER DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS SIN GLUTEN PARA HOSTELERÍA
- Enfermedad Celíaca y Dieta sin gluten.
- Cómo elegir alimentos adecuadamente. Etiquetados. Sellos.
- Cómo organizar la cocina para evitar la contaminación cruzada.
- Cómo diseñar la carta y hacer la declaración de alérgenos según el RE 1169/2011.
- Servicio de sala al cliente celíaco.
- Ronda de preguntas.
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16 septiembre, 2021
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17 septiembre, 2021
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18 septiembre, 2021
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19 septiembre, 2021
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