Charla sobre la E.C y la DSG

Ayer, miércoles 27 de septiembre, tuvimos en la sede de Zaragoza varios alumnos del Centro de Formación de Cafés y Bares «Saber de Hostelería», interesados en ampliar sus conocimientos sobre EC, DSG y cómo manipular alimentos para que sean aptos para el colectivo celíaco.