Pan sin gluten en sartén

Pan sin gluten en sartén Si aprendes a hacer masa de pan sin gluten y la cueces en la sartén, no necesitarás horno. Lo  cual es muy importante cuando no dispones de él o hace mucho calor y prefieres no encenderlo. Puedes utilizarla para hacer pan tipo pita y rellenarlo con tus ingredientes preferidos. Te … Leer más

Pan sin gluten de cerveza Marzën Damm

Pan sin gluten de cerveza Daura Marzën Damm Sin duda, aprender a elaborar pan sin gluten casero no es un tarea fácil. Pero una vez que se aprende las posibilidades de hacer panes sin gluten con distintos sabores, ingredientes y texturas son infinitas. Además no hay nada más reconfortante que comer pan recién horneado. En … Leer más

Tarta sin gluten de manzana

Tarta sin gluten de manzana Esta tarta la hemos elaborado en un montón de talleres de cocina. Es muy fácil de preparar. El molde puede ser rectangular (30×20 cm. aprox) o redondo (28cm ). Si no dispones de estas medidas, no pasa nada, nunca un molde más grande de lo indicado ya que tendría demasiada … Leer más

Tarta de mango sin gluten y sin horno

Tarta de mango sin gluten y sin horno Esta tarta se hace en un momento y esta muy rica. No necesita horno. Puedes aprovechar cuando el mango esta maduro, y también puedes hacerla con melocotones o con otra fruta similar como albaricoques. Ingredientes 1 paquete de galletas maría sin gluten 80 gr de mantequilla 250 … Leer más

Nevaditos sin gluten de Navidad

Nevaditos sin gluten de Navidad Nada como unos dulces caseros sin gluten para celebrar los días de Navidad.  Ingredientes 250 gr de Mix respostería de Dr. Schär 70 gr de harina de arroz 100 ml de vino blanco 200 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente 1 huevos ralladura de limón 2 cucharadas de … Leer más

Pan sin gluten en bolsa de asar

Pan sin gluten en bolsa de asar Este pan sin gluten es muy sencillo de hacer, ya que solo es mezclar los ingredientes, amasar bien y ponerlo en la bolsa de asar. Estas bolsas las venden en supermercados más habituales. Dentro de la bolsa se fermenta y se hornea. También puedes poner arroz integral o … Leer más

Rosquillas sin gluten de anís

Rosquillas sin gluten de anís Si alguna receta sorprende es esta, ya que las rosquillas quedan deliciosas y gustan a toda la familia. Es de esas recetas que parecen “con gluten”. Se requiere algo de destreza a la hora de hacer las rosquillas, ya que para que las queden huecas al freírlas, la masa no … Leer más