GastroTapas 2026

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Del 16 al 28 de junio se celebra GastroTapas 2026, en la que participan varios miembros de la Red Aragón Sin Gluten con tapas sin gluten:

  • El Truco con su croqueta de asadura de Ternasco de Aragón IGP con callos de cordero
  • Dalai Valdespartera, que presenta la tapa «Tragachicos» ganadora del concurso de croquetas de 2026, elaborada con pollo de corral, cebolla de Fuentes de Ebro DOP y Ambar Oro Negro.