Publicaciones de interés

ALIMENTACIÓN:

• Folleto informativo acerca de las infusiones y el gluten
• TENGO UN INVITADO CELÍACO
• GUIA PARA NUEVOS DIAGNOSTICADOS DE ENFERMEDAD CELÍACA 2022

TEMAS MÉDICOS:

• • Resumen estudio Prevent CD
  • Protocolo Diagnostico precoz 2018
  • Medicamentos y Gluten. folleto 
  • Manual medicamentos y gluten
  • Manual-de-la-EC-1.3-SEEC. Edición 2021. 
  • Información para pacientes con dificultades idiomáticas
    • Texto-celiaquía-arabe
    • Texto-celiaquía-castellano
    • Texto-celiaquía-ingles
    • Texto-celiaquía-rumano
    • Texto-celiaquía-urdu

OTROS:

• Celiaquia_2017-1 defensor del pueblo
  • • Dossier sobre alérgenos en material escolar- Curso 2025/2026
    • Legislación etiquetado
    • Guía sobre la enfermedad celíaca y el síndrome de Down
    • Material escolar y alérgenos
    • Guía práctica El niño celiaco en la escuela