RECOMENDACIONES SOBRE HELADOS SIN GLUTEN
Las recomendaciones de FACE a la hora de buscar un helado para consumir son:
– Evita consumir helados a granel ya que aunque sean sin gluten se ha podido
producir contaminación cruzada. Infórmate y verifica si el establecimiento
está asesorado.
– Recuerda que los helados deben estar certificados con la Marca Registrada
“Espiga Barrada” (ELS), indicar la mención sin gluten o estar incluidos
en la Lista de Alimentos sin gluten de FACE. Especial precaución con los
helados con barquillo, bizcocho, galleta y oblea.
Contacta con nosotros para acceder a la lista de helados 2021.