RECETAS GANADORAS DEL CONCURSO DE HALLOWEEN 2020

Jara de Huesca y Puri de Zaragoza han ganando este concurso y se llevan a casa un lote de productos de La Mar de Cookies sin gluten.

Estas son sus recetas:

TARTA CALAVERA DE JARA

Ingredientes: (Emplearemos como medida la del vaso del yogur)

  • 1 yogur griego natural azucarado sin gluten
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 2 vasos de harina de arroz sin gluten (mercadona)
  • Unas gotitas aroma de vainilla

Cobertura bizcocho:

Tableta chocolate fondant blanco

1/2 tableta chocolate fondant negro

Elaboración:

Mezclamos todos ingredientes en una jarra batidora (excepto los de las coberturas)

Una vez bien mezclado lo vaciamos en un molde de silicona y lo metemos a la nevera 15 min.

Mientras calentamos el horno a 150ºC

Una vez pasados los 15 min. lo metemos al horno 20 min. aproximadamente y cuando veamos que ya está lo sacamos y lo dejamos enfriar.

Cuando esté frío calentamos el fondant blanco al baño maría y lo extendemos por la base del bizcocho.

Lo metemos a la nevera y cuando se enfríe ponemos el fondant negro al baño maría y lo metemos a una manga pastelera y realizamos los dibujos de la cara de Halloween 👻 y lo metemos a enfriar a la nevera durante dos horas.

Pasado ese tiempo listo para comer un delicioso postre de Halloween sin gluten con la familia.

Tarta calavera

Cerebros de Halloween de Puri

Ingredientes:

  • Dos envases de gulas sin gluten  200gr
  • Beicon sin gluten a dados 150gr.
  • Una cucharada de aceite de oliva
  • Dos ajos cortados muy finos.
  • Tres pimientos amarillo, rojo y verde.

Elaboración;

  1. Se vacían los pimientos y se les hace la forma de una calabaza de Halloween.
  2. En una sartén se pone el aceite y los ajos a fuego lento, cuando estén dorados se añade el beicon y se dora a fuego medio, añadir las gulas y rehogar hasta que estén sueltas.

¡¡Rellenar los pimientos de forma que parezca cerebros saliendo solos y listo!!

Cerebros de Halloween

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