Jara de Huesca y Puri de Zaragoza han ganando este concurso y se llevan a casa un lote de productos de La Mar de Cookies sin gluten.
Estas son sus recetas:
TARTA CALAVERA DE JARA
Ingredientes: (Emplearemos como medida la del vaso del yogur)
- 1 yogur griego natural azucarado sin gluten
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de aceite de girasol
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura
- 2 vasos de harina de arroz sin gluten (mercadona)
- Unas gotitas aroma de vainilla
Cobertura bizcocho:
Tableta chocolate fondant blanco
1/2 tableta chocolate fondant negro
Elaboración:
Mezclamos todos ingredientes en una jarra batidora (excepto los de las coberturas)
Una vez bien mezclado lo vaciamos en un molde de silicona y lo metemos a la nevera 15 min.
Mientras calentamos el horno a 150ºC
Una vez pasados los 15 min. lo metemos al horno 20 min. aproximadamente y cuando veamos que ya está lo sacamos y lo dejamos enfriar.
Cuando esté frío calentamos el fondant blanco al baño maría y lo extendemos por la base del bizcocho.
Lo metemos a la nevera y cuando se enfríe ponemos el fondant negro al baño maría y lo metemos a una manga pastelera y realizamos los dibujos de la cara de Halloween ? y lo metemos a enfriar a la nevera durante dos horas.
Pasado ese tiempo listo para comer un delicioso postre de Halloween sin gluten con la familia.
Cerebros de Halloween de Puri
Ingredientes:
- Dos envases de gulas sin gluten 200gr
- Beicon sin gluten a dados 150gr.
- Una cucharada de aceite de oliva
- Dos ajos cortados muy finos.
- Tres pimientos amarillo, rojo y verde.
Elaboración;
- Se vacían los pimientos y se les hace la forma de una calabaza de Halloween.
- En una sartén se pone el aceite y los ajos a fuego lento, cuando estén dorados se añade el beicon y se dora a fuego medio, añadir las gulas y rehogar hasta que estén sueltas.
¡¡Rellenar los pimientos de forma que parezca cerebros saliendo solos y listo!!
