Alerta por presencia de alcaloides en hamburguesa certificada sin gluten de la marca Germinal Bio
La empresa italiana Germinal Bio ha notificado que se ha detectado presencia de alcaloides de pirrolizidínicos (compuesto químico) en su hamburguesa ecológica de berenjena y mijo, que es un producto sin gluten, certificado con el ELS.
Según la comunicación de la que disponemos, los lotes afectados son I05875, I06038, I06233, I06581, I06903 y I07319 y se han distribuido en Cataluña.
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