Churros
Churros Crujientes por fuera, tiernos por dentro y perfectos para mojar en una buena taza de chocolate: los churros son uno de los mayores placeres de nuestra repostería tradicional. Esta…
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Pan Brioche
Pan Brioche El pan brioche es un pan de origen francés, conocido por su textura suave, esponjosa y su delicado sabor ligeramente dulce. En esta versión sin gluten, conservamos todas…
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Aragón Sin Gluten
¿Qué es Aragón Sin gluten? “Aragón Sin Gluten” es un proyecto impulsado por la Asociación Celíaca de Aragón que tiene como objetivo crear una red de establecimientos comprometidos con ofrecer…
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Encuesta para la actualización del Protocolo de Diagnóstico Precoz
El Ministerio de Sanidad está actualizando el Protocolo para el Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celiaca publicado en 2018. Como parte de la actualización, se ha abierto una consulta a…
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Alerta alimentaria por presencia de alcaloides tropánicos en Mix It Dunkel Rústico de Dr. Schar
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de la presencia de alcaloides tropánicos en harina sin gluten Mix It Dunkel Rustico de la marca Dr. Schar con varios lotes y fechas…
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Ganadores del Concurso de Croquetas
Entre los ganadores de la última edición del Concurso de Croquetas de Zaragoza y Provincia, se encuentran los siguientes establecimientos miembros de ASG: El Truco, con su «Tarántula» El Gratal,…
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Degusta Teruel en Moto GP Alcañiz
El 6 de junio se celebró en la localidad turolense de Alcañiz el evento Degusta Teruel con Moto GP. Nuestras voluntarias estuvieron repartiendo jamón y pan de Sin Gluten Teruel…
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Demostración de cocina con AMC
El 11 de junio varias socias disfrutaron de una demostración de cocina sin gluten con AMC, en sus instalaciones de Zaragoza.
