Nota informativa de AECOSAN sobre menciones “sin gluten” y “sin lactosa”.

En los siguientes enlaces puedes leer la nota completa de AESAN y el resumen que han realizado desde FACE para facilitarnos su comprensión

https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/gestion_riesgos/Menciones_sin_gluten_sin_lactosa.pdf

www.celiacos.org/nota-informativa-de-aesan-sobre-las-menciones-sin-gluten-y-sin-lactosa

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