Bizcocho sin gluten de naranja

Este bizcocho sin gluten queda delicioso. Además de incorporar una naranja y un yogur  dentro de la masa lo que hace que tenga más fibra y nutrientes que un bizcocho sencillo. Hacerlo no te llevará más que un momento, mezclar los ingredientes y hornear.

Ingredientes

Preparación

Batir el azúcar, la naranja troceada sin pepitas y los huevos.

Una vez batido, añadir el yogur y el aceite y volver a batir.

Incorporar la harina, la levadura, la sal y volver a batir.

Engrasar un molde, echar la mezcla y espolvorear la superficie con azúcar para formar una costra.

Introducir en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 30 min. aproximadamente.

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