Actividades Teruel y provincia

TALLER DE COCINA SIN GLUTEN THERMOMIX Día 26 de marzo, jueves, a las 17.30 h en C/ Hartzembusch 10 local B. Taller de cocina sin gluten organizado por Thermomix Teruel sin compromiso de compra. Reservar plaza en teruel@celiacosaragon.org ó 653 806 801   TALLER DE COCINA ITALIANA SIN GLUTEN Día 9 de abril, jueves, de … Leer más

Actividades Huesca y provincia

TALLER DE COCINA ITALIANA SIN GLUTEN Día 7 de abril, martes, de 17 a 20 horas en Centro Cultural Ibercaja Huesca, C/ Duquesa Villahermosa Noelia Panillo nos enseñará a elaborar recetas de la cocina italiana, pasta fresca, pizza casera, rissoto y tiramisú. Plazas limitadas, precio 5 euros para socio y 10 euros para no socios. … Leer más

Actividades Zaragoza y provincia

Convocatoria Asamblea General Anual de Socios Ordinaria y Extraordinaria   Les convocamos a la Asamblea General Anual de la Asociación que tendrá lugar en Zaragoza el día 20 de marzo, viernes, a las 18.00 horas en primera y segunda convocatoria, en el Centro Joaquín Roncal, C/ San Braulio 5-7 Zaragoza, con el siguiente orden del … Leer más

IX Certamen de Tapas Comarca del Jiloca

Se acerca la fecha del certamen de tapas de la comarca del jiloca y desde la asociación publicamos los establecimientos que participan con una tapa sin gluten: Calamocha: Hotel Fidalgo Selección Calamocha Monrreal del campo: Salsirot Burbágena: El molino de Burbáguena Ferreruela: Area 202 Ferreruela  

Nevaditos de Navidad

Ingredientes: 70 grs de harina de arroz 250 Mix Dolci SChar 200 grs de manteca de cerdo a temperatura ambiente (o algo más) 100 ml de vino blanco ralladura de limón (optativo) una pizca de sal fina 2 cucharada de azúcar 1/2 cdta de levadura química (optativo) Preparación: Tamizamos las harinas con la levadura y … Leer más

Marinos, tejas, canutillos…

Esta receta nos la preparó Susana en el Taller que hicimos en Puerto Venecia  la navidad de 2014 Ingredientes para 18 unidades: 60 gr. de leche entera ( también puede ser sin lactosa 114 gr. de mantequilla 126 gr. de azúcar 120 gr. de harina de almendras   Preparación: Precalentar el horno entre 107 y … Leer más

Cardo relleno de longaniza en salsa de almendras

Pencas de cardo cocidas (con sal y limón) 1 longaniza de trompetilla negra de Melsa 2 cebollas Miga de pan de trigo sarraceno un chorrito de leche sal Huevos Harina de garbanzo Aceite de oliva Para elaborara el relleno pochar la cebolla hasta que coja un poco de color, añadir la longaniza y saltear hasta … Leer más

Premios A.C.A. 2014

El pasado día 13 de diciembre de 2014, la Asociación Celiaca Aragonesa, entregó sus premios bianuales a las personas, asociaciones y empresas que trabajan por la enfermedad celiaca. Estos premios se entregaron durante la comida de navidad de la asociación, en el Hotel Sancho Abarca de Huesca. Los premiados fueron: Premio empresarial a embutidos Melsa … Leer más