En un acto muy muy agradable y rodeados de amigos y socios presentamos el libro de cocina de Mateo. Es un libro precioso, llenos de recetas sin gluten, muy apetecibles y muy saludables. Mateo a trabajado y estudiado mucho y se nota. También se nota que le encanta lo que hace y que lo esta … Leer más
INGREDIENTES: 100 g mantequilla, (o margarina) 200 g agua mineral con gas, (o refresco de naranja con gas o gaseosa) 30 g glucosa 100 g azúcar 4 huevos 40 g levadura prensada fresca, de panadería 500 g harina sin gluten, Proceli 1 huevo, para pintar 100 g azúcar, humedecida para decorar LA PREPARACIÓN … Leer más
Acompañaremos a Mateo en la presentación de su libro el miércoles 21 de junio en el Espacio Cultural de El Corte Inglés del Paseo Independencia a las 19:30 h. Os esperamos!!
Durante los últimos 2 meses hemos colaborado con la empresa Dr. Schär formando un grupo de consumidores celíacos, integrado por adultos celíacos y mamás y papas de niños celíacos, algunos diagnosticados hace muchos años y otros de reciente diagnostico. Hemos debatido con los expertos sobre productos, precios, ingredientes, formatos, publicidad, disponibilidad, recetas… En la última … Leer más
Aunque sabemos que es un poco tarde, nos complace contaros que hemos conseguido poner en marcha un campamento en Aragón completamente GLUTEN FREE entre el 10 y el 19 de julio. En él, todos los niños, comerán sin gluten… rico, variado, equilibrado y seguro. Si aún no habéis hechos planes para este verano, esta es … Leer más