Dietista Del 4 al 21 de Septiembre se celebrará en Teruel el concurso de tapas con el jamón como ingrediente principal. En el tríptico podréis encontrar los restaurantes que se presentan con una tapa apta para celiacos. A votar la mejor tapa!!
Ingredientes: – 3 huevos grandes – 3 tazas de café de azúcar – 3 tazas de café de leche – 2 y ½ tazas de café de aceite – ½ taza de café de anís seco – 3 gaseosas de sobre – 600 gr de harina panificable MIX C – Aceite de oliva de 0,4º … Leer más
La final se celebró el 17 de junio. El premio a la mejor tapa sin gluten fue para LA RINCONADA DE LORENZO, con su tapa de Melón, queso azul, nueces, cebollino, aceite de oliva y Pedro Ximenez.
Se celebra en Barbastro del 31 de julio al 3 de agosto. Cuatro noches en las que el maridaje gastronómico de vinos y tapas se alía con la cultura. Los establecimientos que participan en la Muestra Gastronómica y nos han confirmado que prepararán tapas y raciones aptas para celíacos son los siguientes: Restaurante Sobresalías … Leer más
Como ya es tradicional, el día 11 de agosto bocadillos sin gluten en la Pl. del Mercado (Pl. López Allué).
Fiestas de Teruel hasta el día 14 de Julio. Habrá bocadillos sin gluten en la barra “Sin” de la Plaza de San Juan. Colabora el Ayuntamiento de Teruel.
El día 1 de junio Beatriz Hernández realizó con mucho éxito un taller en Andorra (Teruel) al que asistieron muchas personas.
Muchas gracias a Beatriz y a su ayudante Ana.
Os dejamos las fotos de los niños que acudieron al taller a decorar sus Cup Cakes. Agradecimiento a Ester Mena y ayudantes
ena y a sus ayudantes.
El jueves 29 de mayo el Bar Bretón nos ofreció una actuación de los MANÓLOGOS en solidaridad con la Asociación Celíaca Aragonesa.
Al final de la actuación sorteamos 10 lotes de productos ofrecidos por los fabricantes colaboradores en las celebraciones del Día del Celíaco en Aragón.
Día 11 de Junio a las 18:00 h., Curso de cocina y cena degustación de lo preparado con: -Socorro González: Cheff del restaurante “La Retama” -Tomás Fernández: Enfermero Nutricionista, miembro de la Asociación de Enfermería Naturista de Aragón Organizado por la Cooperativa “El Bisaltico” y Amigos de la Fundación “Arte y Gastronomía en El Espacio … Leer más